說到去台東旅行，我之前一直都是往台東郊區跑，熱氣球、伯朗大道、海岸線，聯想到的景點幾乎都在市區以外，美食這件事都是到時候才順便找一下。
直到這次，我終於探索了台東市區的美食跟景點。說到台東美食，大家第一個想到的幾乎都是米苔目，之前去台東曾吃過榕樹下、三姊妹這兩間名店，這次看到老東台米苔目剛完成改裝，這間我還沒去過，就決定把它排進去。
沿路還踩點了好幾間台東市區的人氣店家，但~不是每間都讓我驚艷，不過踩雷也是旅行的一部分嘛。
再搭配離市區半小時左右就能到的大自然行程，森林公園騎腳踏車、初鹿牧場玩滑草、在被群山環繞的知本泡湯。胃被撫慰了，身心也跟著放鬆了。
這篇整理了台東兩天一夜完整行程，包含台東市區必吃美食、大自然景點與泡湯推薦，喜歡美食與大自然的你可以參考看看。原來台東市區，也可以這麼好玩。
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台東兩天一夜行程推薦
我喜歡慢遊的旅行方式，畢竟平時工作已經很忙碌了，出來放鬆如果還一直趕行程真的很類，所以我這次的行程也是刻意不排太滿，上午吃吃喝喝、下午散散步、晚上好好休息，讓每個環節都有喘息的空間。以下是我兩天的行程概覽，給你參考呦。
這次台東市區的美食探索，讓我印象最深刻的一間餐廳是「老東台米苔目」。
以下依照我個人品嘗後的評分高低介紹，每個人口味不同，我的感受僅供參考，踩雷還是挖寶，歡迎大家自己實際試試看。
老東台米苔目｜Google評價不高還值得去嗎？
親自吃完後想幫它補分
說到老東台米苔目，相信很多人跟我一樣，搜尋台東美食的時候都會看到它的名字。但點進去一看，Google評價卻只有3.9星(查詢時為2006.04)，讓我有點困惑，一間開了這麼久的老店，網路搜尋也有滿多人推薦，但谷哥評價怎麼會這麼低？
我仔細翻了一下評論，才發現低分的留言大多是幾年前的，主要集中在環境衛生跟服務這些面向。今年年初老東台重新裝修，還整合了甜品米苔目店，整個空間煥然一新。有時候評價跟現場感受還是不太一樣，所以最後還是決定親自去吃吃看。
還沒進門，就看到寬敞明亮的外觀，今年年初店家剛整修完成，整個空間煥然一新。
當天我們點了不少菜，每一道都頗美位，飲料跟甜點也出乎意料地好。看得出來店家有虛心接受過去的評價，認真在調整。食物的美味程度、環境整潔、服務，這次整體體驗下來的感覺都不錯，可以感受到店家的用心。
下面就仔細分享我在老東台米苔目的實用感想。
老東台米苔目的地址在:臺東市大同路151號。斜對面有收費停車場，路邊也有多個停車格，如果是開車來的朋友可以停在周邊，不用太擔心停車問題。
看到老東台米苔目，我的第一個反應是，這跟我之前來台東吃的其他米苔目店印象差很多耶!! 我以前看別間米苔目店的店面跟用餐環境，比較像傳統麵店小吃攤的感覺，用餐環境比較沒這麼舒適。
老東台米苔目足足有兩間店面寬，全新的門面裝潢保留了老店的溫度，又融入了現代簡約的設計感，走進去不會覺得是在吃路邊攤，更像是坐進一間舒適的餐廳。第三代接手之後，保留70年傳承下來的古早味之外，也讓用餐環境提升上來，讓顧客可以好好坐下來，享用這一碗台東名產米苔目。
廚房採半開放式設計，在外面就可以略微看到內部作業，願意開放給客人看，本身應該對自家衛生有信心，也是自我要求的展現。以客人的角度也會相對較安心些。
聽說假日聞名而來的人潮很多，店外有設置等待區，可以在座位區坐著稍等。
一進到店內，裡面的空間明亮、寬敞、乾淨，我喜歡美食但同時也對用餐環有點要求，不一定是要富麗堂皇，但舒適乾淨的環境，我覺得也會影響享用美食的心情呢!
點餐方式到櫃台拿取菜單，找到座位劃好菜單之後再拿來櫃台結帳即可。
拿菜單時我看到冰箱裡放了許多種可口的小菜。
還有台東當地有名的洛神花釀製的啤酒、紅烏龍冷泡茶，本來肚子不是很餓，但進來看到感覺美味的小菜跟飲料，逐漸打開食慾了呵呵呵~
轉頭我看到一區伴手禮區，吸引了我的目光，一般餐廳感覺很少有賣伴手禮，且這裡展示的品項還不少耶!
店內還有一區伴手禮專區，引進了台東在地品牌的商品，主打台東名產紅烏龍茶製成的各式產品，像是紅烏龍蛋捲、紅烏龍豆干、紅烏龍爆米花、紅烏龍茶酒⋯等，品項滿豐富的。
對外地遊客來說很方便，吃完米苔目順手就能把伴手禮帶走，不用再多跑伴手禮店。而且這些伴手禮也滿有特色，跟一般觀光區賣的不太一樣耶，如果你有來這邊用餐，吃飽喝足之後可以參考看看，我自己也有紅烏龍爆米花跟紅烏龍茶炒花生回家，都很好吃。
店內的座位區大致上分為三區，左右區的桌子一桌可坐四位。
左右區的座位之間以藤編隔屏做區隔，木框搭配藤編的組合帶有復古感，整體桌椅的安排不會太擁擠，保有舒適的距離。
後面這區有兩桌圓桌，一桌可容納十位，如果人數較多的話可以坐這一區。
如果帶小孩來的話，店家也有提供嬰兒安全座椅可以使用。
取餐方式，是由服務人員跟送餐機器人服務，之前我在台東別家米苔目店用餐，他們是採叫號自助取餐，我個人覺得有點不便，因為座位跟別人併桌，出入不方便，還要自己取餐，相較之下，老東台的座位安排跟取餐方式便利許多。
廁所也維持得很乾淨。對我來說，廁所一直是觀察一間餐廳用不用心的隱藏指標，出門在外遇到髒亂的廁所，心情真的瞬間扣分，相信女生們應該都特別有感。
分享完環境之後，接著來分享老東台米苔目的東西究竟好不好吃呢? 首先他們菜單設計的滿一目了然，每一區都有明顯的標題，可以先看自己想吃的大項目，再細看裡面的品項。
我跟Sunny媽都很愛米苔目，所以這絕對必點，主食點完之後，在地特色菜也是一定要的啦! 比較特別的是這邊還有飲品跟甜點耶，夏天吃飯配個飲料真的很棒，飯後來個甜點做結尾也很完美，在老東台都能一站式滿足味蕾跟腸胃，簡直太棒了。
滿滿一桌台東在地美味，看了都胃口大開了。
這一桌有:乾米苔目、麻辣乾拌米苔目、金貢花枝綜合湯、涼拌金針花、紅茶滷蛋、蔥洞炸肥腸、蒜泥白肉蓋菜山、雙拼烤香腸、飛魚卵小卷、冬米珍、紅烏龍奶茶。
米苔目我個人大推吃乾的。
老東台的米苔目本身Q彈有嚼勁，不會過硬也不會軟爛，每一口咬下去都有那種剛剛好的彈性，滑順的口感讓人不自覺加快吃的速度。肉燥鹹香濃郁，帶著微微的油潤感，跟米苔目拌在一起之後互相襯托，越吃越香，忍不住一口接一口。豆芽菜新鮮爽脆，每一口都能咬到清脆的聲音，在濃郁的肉燥香氣裡多了一份清爽，解膩又加分。
不過整碗的靈魂，我覺得是柴魚片。
我來台東一嘗這裡的米苔目就念念不忘，在高雄吃米苔目，通常只有肉燥、豆芽菜、韭菜，沒有柴魚片這一味。來台東才發現，柴魚片是這裡才有的吃法，輕薄的柴魚片鋪在米苔目上，隨著熱氣微微飄動，還沒入口就已經聞到那股獨特的鮮香。拌開來吃，柴魚的鮮甜滲進肉燥的濃郁鹹香裡，整碗的層次瞬間豐富起來，少了它真的差很多。
Sunny媽跟我本來都不太餓，結果拌開來吃了幾口之後，兩個人不知不覺把整碗吃光了😆。
喜歡吃辣的朋友，強烈推薦點麻辣乾拌米苔目。
店家自己特調的麻辣醬，還沒吃就聞到香味撲鼻，光是視覺上那一坨深色醬料就已經很誘人。一入口，微麻跟辣感同時竄上來，第一口對我這個只能吃微辣的人來說有點衝擊，但奇妙的是，它的辣不是那種死辣、嗆辣，麻辣醬的味道層次很豐富，越吃越能感受到香氣，反而會上癮。
吃著吃著就發現，辣度已經完全可以接受了，很難停筷😆。
同行的Sunny媽是無辣不歡的辣控，她吃完的評價是：這個麻辣醬調得很到位。連我這個微辣程度的人都覺得好吃，喜歡吃辣的朋友應該會更愛。
咕溜滑順又Q彈的米苔目，沾裹著濃郁鹹香的肉燥，與輕盈的柴魚片，一起送進嘴裡，那個瞬間真的很滿足。
這道炸肥腸平時就是我的愛，看到老東台也有，當然要點來吃吃看！
外表炸得金黃酥脆、油亮發光，光看顏色就已經垂涎三尺。外皮咬下去是脆的，裡層卻軟嫩多汁，一口同時吃到兩種截然不同的口感，這個反差真的很過癮。沾上胡椒鹽，鹹香的鹽粒配上酥脆的外皮，每一口都很享受。最讓我驚喜的是完全沒有腥味，豬腸處理得很乾淨。
還有這一道蒜泥白肉蓋菜山，榮登當天整桌菜我心目中的第一名，其實我不太敢也不喜歡吃豬肥肉，我通常都會挑掉只吃瘦肉的部分，為什麼這道菜居然獲得我高評價?
首先是豬肉的肥瘦肉比例很剛好，吃起來不柴也不膩，豬肉片的厚薄度也很恰當，豬肉是帶一點皮的，搭配鹹淡適中的醬汁與蒜泥，吃起來居沒有肥肉的可怕油膩感，而且皮脆脆的口感還增加了口感層次。
一般這道菜都是只有肉，但老東台這邊使用了大量蔬菜，有高麗菜跟豆芽菜，強烈推薦兩種菜跟肉一起吃，口感絕佳，高麗菜的鮮甜根豆芽菜的爽脆，搭配沾裹了清爽醬汁與蒜泥的肉片，簡直絕配，解膩又唰嘴!
雙拼烤香腸(飛魚卵香腸+蒜味香腸)
香腸是老少咸宜的料理，老東台把兩種口味雙拼成一道，對於喜歡同時嚐多種口味的我來說，非常對胃。飛魚卵香腸切成片狀，蒜味香腸則是一口大小，不同形狀吃起來口感也不一樣，是個有趣的組合。
說個小插曲，我平時吃香腸遇到肥肉，通常都會悄悄吐掉，但這裡的香腸雖然也有肥肉，我居然順順地吞下去了，完全沒有排斥感。不知道是料理方式的關係？還是肉的品質部位比較好？重點就是覺得好吃哈哈。
飛魚卵小卷
這一道菜讓我很好奇，乍看之下完全不知道是什麼😆。一吃之後發現中間是魚漿，裡面添加了飛魚卵，外面一圈則是小卷，沾著哇莎比一起吃，非常清爽又下酒。
一咬下去，蹦滋一聲，魚漿裡的飛魚卵鮮甜瞬間在嘴裡散開，而外層小卷的Q彈又增加了整體的嚼勁，層次感十足，滿特別的一道菜。
紅茶滷蛋
吃乾麵加一顆滷蛋是絕配，老東台的滷蛋是用紅茶滷製的，這剛好是我喜歡的口味，怎麼能錯過！
光看那個深棕油亮的顏色就知道滷得非常夠味，一口咬下，蛋白滷得紮實彈牙，微微的茶香混著深沉的滷香瞬間竄上整個口腔跟鼻腔，回甘的茶味讓整顆滷蛋多了一層獨特的風味。
涼拌金針花
金針花是台東名產，口感微脆、帶有清香。 這道涼拌金針花，我們覺得調味稍微偏鹹，配白飯應該很下飯，但單吃的話鹹度對我們來說稍重了些。
金貢花枝綜合湯
既然來到金針花的故鄉，當然要多點一道金針花料理！這碗金貢花枝綜合湯裡除了金針花，還有貢丸跟花枝丸，湯頭清甜不油膩，帶著金針花淡淡的獨特香氣，喝起來很清爽。
貢丸跟花枝丸口感彈牙，咬下去扎實有嚼勁，味道也很到位。整碗湯的組合搭配得很好，清甜的湯頭配上彈牙的丸子，再加上軟嫩的金針花，層次豐富但不複雜。
這種金針花加丸子的湯在高雄比較少見，算是來台東才能好好品嘗到的在地滋味。
這一頓吃得真的很滿足。
除了料理不錯之外，我們還喝了兩杯飲料，沒想到老東台的飲料也好喝耶，跟老闆聊天才發現，原來老東台之前就有賣甜點飲料， 我們外地人都以為米苔目就是鹹的料理，其實運用到飲料跟甜點裡也是很對味。
我們喝了冬米珍(冬瓜+米苔目+珍珠)、紅烏龍奶茶。這兩杯都好喝耶!
冬米珍喝起來很清爽又清涼，珍珠Q彈、米苔目入口咕溜滑順， 我喝飲料喝得慢， 本來擔心米苔目在飲料裡太久會爛爛的， 沒想到等我整桌吃完之後繼續喝， 米苔目還是QQ的。比較懂料理的Sunny媽說，這代表這是真材實料製作。
紅烏龍奶茶也很好喝，奶香濃郁、茶香撲鼻，甜度也條配得很剛好，不會太甜膩，說真的我覺得，他們的飲料完全不輸外面手搖飲耶。
米苔目綜合冰
吃飽喝足之後，來個甜點做個完美收尾。
這碗米苔目綜合冰料好實在，珍珠、米苔目、紅豆、粉粿全部到齊，都是讓人懷念的古早味配料。剉冰清涼爽口，吃飽後來這麼一碗非常過癮，配料跟糖漿的甜度拿捏得很剛好，不會甜到膩，但又有足夠的甜味，畢竟甜點還是要甜才對味。
離開時我又逛了一下伴手禮區，試吃了紅烏龍爆米花跟紅烏龍炒花生，令我驚豔!茶香的爆米花我頭一次吃沒想到茶跟爆米花的結合很OK耶，爆米花的甜度也很剛好不會太甜，顆顆飽滿酥脆。
紅烏龍炒花生裡面居然有茶葉，老闆說明，茶葉都已經炒到非常酥脆，可以直接吃，好奇的我真的試試看，哇喔~茶葉酥脆的像餅乾耶!好特別，搭配著花生一起吃超級唰嘴。
這次我的台東美食之旅，探索了好幾間在地名店，或是網路評價超高的電價，而老東台是這次美食之旅最讓我印象深刻的，也是我覺得整體體驗下來，在用餐體驗、食物美味程度等，我個人評價很滿意也會想推薦給朋友來。
如果你也要到台東玩，滿推薦來品嘗老東台米苔目喔!
津芳冰城｜綿密清冰居然就這麼好吃，鹹的冰棒你吃過嗎？
連前總統都專程來吃的台東60年老店
我的台東美食之旅第二間要分享的是津芳冰城。
這間網路評家也很高，同時也是在地老店，這間店很適合安排在逛完景點之後，或是吃飽飯之後來，品嘗飲料跟冰品消暑稍作休息的地方。
地址:臺東市正氣路358號
店面看起來維持著悠久歷史的傳統冰店，讓我回想起小時候很有親切感。
創立於民國59年的津芳冰城，已經有56年歷史了，老店經過長時間的口碑肯定想必有他的獨特之處。
在排隊的時候我看到不止遊客，還有很多當地人也都會來，我心裡OS:如果是當地人都肯定的話，那我想品質應該是不會差!呵呵~
我看了一下價目表，這裡的價格很親切耶，平均價格約40~50元，冰棒則是一隻15原就有耶! 最貴的冰棒也只要22元，這CP值也太高了，難怪我看到很多當地人，都是一次買十幾隻回家。我要是住這裡的話應該也會常來補貨哈哈哈。
店內的冰以傳統配料跟口味為主，多一種料居然只要加五元，真的好划算喔。
我本來以為他們是賣挫冰或是綿綿冰之類的，結果看到一大桶白色的冰，老闆直接從這邊舀起來，好特別。
Sunny媽喜歡傳統配料，他自選配料，選了紅豆、綠豆、大豆，料多實在這樣一碗居然只要40元，津芳的冰跟一般剉冰機刨出來的不一樣，口感比剉冰綿密很多，有點像綿綿冰，但又不完全是，入口的感覺更紮實一點，帶著淡淡的天然甜味。
吃到這個口感，突然讓我想起小時候在高雄吃的香蕉牛奶冰，那種古早味的清涼感，在津芳這碗冰裡又找回來了。
說到這間店，最讓人好奇的就是那支聽起來有點奇妙的鹹冰棒。鹹冰棒是他們招牌大家最推薦的冰品之一，用鹹蛋黃、牛奶、杏仁果、核桃製成，連前總統蔡英文來台東都專程來吃，在地人更是一次買十幾支帶回家，這種掃貨等級的支持，光看就知道不是普通的冰棒。
第一口咬下去，鹹甜鹹甜的，鹹味跟甜味的比例拿捏得很剛好，鹹蛋黃完全沒有腥味，反而帶出一種很特別的奶香，吃完一支還想再拿一支，那種刷嘴感很難形容，就是會上癮。
超過半世紀的口碑肯定，津芳冰城陪伴了好幾代台東人的夏天記憶，如果你來台東玩，這裡Sunny也很推薦，我回高雄吃不到怎麼辦🤣。
快潔海鮮快炒｜旅客容易略過的隱藏美食，當地推薦的好味道
前往台東市區的途中，剛好接近中午吃飯時間，Sunny媽推薦了一家當地快炒店，他說之前台東當地朋友推薦帶她去吃過，很好吃，乍看門面有點不起眼，但我的老饕媽媽推薦的，我想口味一定不差。
地址:臺東市中興路六段855號
快潔上菜速度很快，份量也很大方，我們兩個人點了幾道，每一道都沒讓我們失望。
其中最讓我印象深刻的是炸蚵仔酥。每一顆蚵仔都很飽滿，炸得金黃酥脆，一口咬下，外皮酥脆的聲音還來不及消散，裡面的蚵仔就已經鮮嫩多汁地在嘴裡散開，再配上幾片九層塔的清香，整個味道層次瞬間提升，非常刷嘴。
最有趣的是，隔壁桌本來已經吃飽準備走了，看到我們的炸蚵仔酥端上桌，忍不住問我們這是什麼，說看起來很好吃，結果又回去加點了一盤。這大概是對一道菜最直接的讚美了哈哈。
炒三鮮也是這頓飯的亮點之一。花枝、海參、蝦子搭配杏鮑菇、花椰菜、甜椒，料豐富得讓人眼睛一亮。
廚師對火候的掌握值得誇獎，海鮮全部都沒有過熟，花枝和蝦子吃起來Q彈爽口，海參軟嫩有嚼勁，青菜也保持了清脆的口感。調味鹹淡適中，不搶海鮮本身的鮮味，讓整道菜同時吃到海鮮的鮮甜和青菜的自然清甜，非常下飯。
這間在路邊不起眼的小店，不在風景遊客區，憑藉著口碑經營了好幾年。沒有華麗的裝潢，沒有網美打卡的噱頭，有的就是新鮮的食材、實在的份量和剛剛好的調味。這種低調卻真材實料的店家，我覺得是旅行中珍藏的發現。
下次途經附近，快潔海鮮快炒值得停下來吃一頓。
隱山茶道｜台東在地手搖飲，紅烏龍、洛神花蜜茶好喝嗎？
這次去台東天氣開始熱了，加上我本來就愛喝茶，所以除了找美食，也搜尋了不少在地飲料店。隱山茶道在台東深耕超過十年，是台東在地自創品牌，主打嚴選在地食材，像是鹿野紅烏龍、初鹿鮮奶、太麻里洛神花，招牌「紅烏龍茶冰」更曾入選台東縣政府票選的台東十大必喝飲品。
我一直覺得旅遊的樂趣之一，就是品嘗當地才有的東西，喝一杯在地的茶，比任何連鎖手搖飲都更有旅行的感覺，於是隱山茶道就這樣列入了我的探店名單。
地址:台東市正氣路148號
店家FB: https://reurl.cc/M2zzQv
我比較偏好純茶系列，覺得初次品嘗一間店的茶飲，喝純茶最能感受茶本身的味道，所以點了鹿野紅烏龍茶、洛神花蜜茶。如果你喜歡奶茶，隱山茶道的奶茶系列也是銷售排行前幾名，同樣值得試試
買完飲料，我們直接走去台東森林公園騎腳踏車。手拿一杯在地現做的茶飲，邊逛邊喝，這個組合意外地很搭，如果你也有排森林公園的行程，不妨順路來隱山茶道買杯飲料帶著走，感覺整個下午都很愜意。
兩杯喝下來，我個人比較喜歡紅烏龍茶冰，但Sunny媽覺得茶味偏淡。紅烏龍茶茶味獨特、不澀不苦、入口滑順，茶味偏清香，不是那種濃厚的感覺，喜歡輕盈茶香的朋友應該會喜歡。
洛神花蜜茶就比較有趣了。喝第一口的時候發現跟我以前喝過的洛神花茶味道很不一樣，有點陌生，說不上來哪裡不對，就是不太習慣，這杯不太是我的菜。不過Sunny媽喝了覺得還不錯，所以真的很看個人口味，這種時候就只能說：喝過才知道😆。
有故事手工牛軋糖｜買膩地瓜酥了嗎？試試台東盛產的洛神花手工牛軋糖
有故事手工牛軋糖，有一種溫暖感。不是連鎖伴手禮店的那種整齊、豪華，而是手工小店才有的溫度，看得出來每樣東西都是用心做的。
來台東，大家第一個想到的伴手禮可能都是地瓜酥，但這間讓我有了新選擇。我買了綜合口味的牛軋糖，用的是台東盛產的洛神花和夏威夷果，與一般使用杏仁的牛軋糖不太一樣。
地址:台東市博愛路468巷18號
店家FB:https://reurl.cc/epkk2j
店內有一些座位，也可以坐著享用甜點跟麵包。
我買綜合口味(原味、紅烏龍、洛神花)。
他們的牛軋糖不黏牙、不過甜，奶香濃郁。夏威夷果的口感比一般杏仁更紮實有層次，配上洛神花淡淡的微酸，甜而不膩，很清爽。
紅烏龍口味也很驚喜，獨特的茶香融入奶香裡，兩者相輔相成，茶香讓整體不會顯得過膩，反而多了一份回甘的尾韻。這些都是台東才有的在地風味，很適合帶回去當伴手禮。
除了買牛軋糖，我順手買了一包蒜香餐包，不過對我來說鹹度稍微重了一點，這部分就比較看個人口味。
紫米紅豆餐包感覺滿好吃的，下次如果有去我再試試看。
這趟台東市區之旅，讓我發現了許多在地好評的老店。胃被撫慰了，心也跟著放鬆了。原來換個角度，不用往郊區跑，台東市區也有很多好吃、好玩的。
如果這篇對你有幫助，歡迎收藏起來，下次去台東直接拿來用，也歡迎分享給同樣喜歡慢旅行的朋友。跟著Sunny一起發掘更多旅行驚喜，我們下篇文章見 😊
台東行程實用資訊整理
以下整理了這次行程相關的訂房、租車與景點資訊，有需要的朋友可以參考：
🏨 禾風新棧訂房 👉 https://reurl.cc/2aQ7G6
🎟 初鹿牧場門票 👉 https://buyforfun.biz/3QXyK?uid1=blog
🎟 東遊季溫泉 👉https://ibanana.biz/3QXyH?uid1=blog
🎟 台東森林公園👉https://reurl.cc/mpYQEW
🏍️台東租車 👉https://ibestfun.net/3QX-d?uid1=blog
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